Kilka praktycznych porad, jak zaplanować i urządzić przestrzeń, w której będziemy mogli hodować różnorodne zioła.
Przede wszystkim warto pamiętać o wyborze odpowiedniego miejsca – najlepiej wybrać stanowisko słoneczne lub lekko ocienione. Zioła potrzebują dużej ilości naturalnego światła, dlatego należy unikać miejsc zacienionych przez drzewa czy budynki.
Kolejnym ważnym elementem jest dobór gleby – najlepsza będzie ta żyzna i przepuszczalna. Przed nasadzeniem roślin warto przygotować ziemię poprzez dodanie nawozów organicznych oraz piasku lub żwiru dla poprawy drenażu.
Warto również zadbać o odpowiednią organizację ogrodu – rośliny powinny być ułożone w taki sposób, by łatwo było się do nich dostać i pielęgnować. Dobrym rozwiązaniem jest podział na sekcje posiadające jedno rodzajowe zioło lub grupowanie ich według funkcji (np. aromatyczne czy lecznicze).
Wybierając gatunki roślin, warto kierować się właściwościami smakowymi oraz zapachowymi danego gatunku. Najpopularniejszymi ziołami są mięta, bazylia, rozmaryn czy tymianek. Warto również postawić na mniej popularne gatunki takie jak estragon czy kolendra.
Oprócz hodowli ziół w donicach, warto pomyśleć o stworzeniu specjalnych rabat lub grządek – w ten sposób uzyskamy piękny i naturalny efekt. Rośliny można też umieścić w wiszących koszach lub pojemnikach przytwierdzonych do ściany.
Dobrym rozwiązaniem jest także wykorzystanie ziół jako elementu dekoracyjnego – np. poprzez ułożenie ich na stole podczas pikników lub imprez ogrodowych.
Ogród ziołowy to przede wszystkim miejsce pełne aromatu i smaku. Dzięki odpowiedniemu dobraniu roślin oraz pielęgnacji zapewnimy sobie dostęp do najróżniejszych korzyści zdrowotnych płynących z użytkowania naturalnych produktów oraz cieszyć się niepowtarzalnym klimatem naszej przestrzeni.